Bolo Moca: um clássico rondoniense, agora em delivery
O bolo mais amado de Porto Velho feito com uma receita de família que atravessa gerações e que nos faz lembrar que comer também é um jeito de celebrar a nossa identidade.
ORIGEM
Um bolo que carrega a alma de Rondônia
O bolo Moca remonta os tempos da Belle Époque Tropical, quando o ciclo da borracha trouxe para Porto Velho influências europeias que se misturaram aos ingredientes amazônicos.
O Bolo Moca nasceu dessa fusão: uma massa leve com inspiração francesa e um recheio generoso 100% rondoniense.
Nossa receita, que resiste ao tempo e foi passada de mãe para filha, já se tornou um verdadeiro símbolo do jeito rondoniense de viver, receber e celebrar a vida!
Massa mesclada
e macia
Leve, aerada e
fofinha na medida
Recheio em
camadas generosas
Sabor que remete aquele gostinho de café da tarde
Farofa de
castanha-do-pará
Castanhas torradinhas pra homenagear nossa floresta
Ingredientes de verdade
Produção artesanal e respeito ao tempo da receita
O QUE TEM NO BOLO MOCA?
A experiência em cada camada
O Bolo Moca é mais que um doce. É memória, encontro e cultura regional servida em pedaços generosos.
ORGULHO DE SER RONDONIENSE
Por que provar
o Bolo Moca?
Um bolo, muitos significados. Servido nos fins de tarde, nas mesas de vó, nos aniversários simples ou até mesmo em casamentos, o Bolo Moca é sobre pertencer e se orgulhar de onde a gente vem.
Combina
com tudo
Seja no aniversário, no café da tarde ou no meio de um dia difícil, é aquele bolo que parece um abraço.
Tradição em
forma de bolo
Uma receita familiar que é patrimônio da nossa história e carrega o verdadeiro sabor das tardes rondonienses.
Feito por mãos
rondonienses
Sem conservantes, o bolo é feito sob encomenda e com ingredientes da nossa região.
TIPOS DE BOLOS
Escolha o seu
Bolo Moca
Quer só um pedaço pra adoçar seu café? Temos.
Quer celebrar com quem você ama? Tem também!
Fatia Individual
Ideal pra quando bater a vontade de doce ou pra experimentar pela primeira vez.
- aprox. 130g
Tamanho Mini
O tamanho certo pra um cafézinho da tarde em boa companhia ou pra dar de presente.
- aprox. 400g
Tamanho G
Perfeito pra celebrar momentos especiais e reunir gente querida com aquela mesa farta.
- aprox. 1kg
SOBRE
Quem faz
o Bolo Moca?
Quem faz seu bolo é a Dona Eunice, rondoniense (com muito orgulho!) e que cozinha desde que se entende por gente. Sempre foi daquelas que cuidam da família pela cozinha.
Com as filhas adultas morando longe, ela encontrou no bolo moca uma nova forma de continuar fazendo o que mais ama: alimentar as pessoas e vê-las felizes!
“Minha receita é simples, mas é cheio de amor. Cada bolo que sai da minha cozinha é como se fosse para as minhas filhas.”
DEPOIMENTOS
Quem já provou
Espia só o que pessoas queridas estão falaram sobre o nosso bolo:
“Crocante por fora e fofinho por dentro.
O melhor bolo moca de porto velho”
"É o tipo de bolo que tem gosto de infância.
Muito bom!"
“Sempre peço pra acompanhar o café da tarde.
Tod mundo do trabalho gosta”
"Gosto tanto que não podia faltar bolo moca até no meu casamento
Recomendo muitooo!!"
Peça agora seu
Bolo Moca
Comer é um ato cultural.
E o bolo moca é um manifesto doce 🙂
Podemos entregar um pra você?
- Entregamos em toda Porto Velho